viernes, 1 de noviembre de 2013

¿HAY HORTALIZAS TRANSGÉNICAS EN EL MERCADO?



A veces me hacen esa pregunta. Esta cuestión hay que resolverla cuanto antes. La respuesta es NO.

No soy partidario de las plantas transgénicas, en otro momento explicaré el porqué, pero tampoco que se alarme a la gente innecesariamente con los transgénicos. Una vez vi un cartel haciendo referencia a un huerto escolar en Zaragoza, magnifica iniciativa la de los huertos escolares, que decía ZONA LIBRE DE TRANSGENICOS. Me parece que este tipo de advertencias es perverso. ¿Quiere decir que las lechugas, judías, acelgas, etc. que había en ese huerto eran de fiar y las hortalizas que podamos comprar en la tienda no lo son?  También se dice que los nuevos tomates ‘larga vida’, duros como piedras, son transgénicos, cuando no lo son. Se han obtenido mediante mejora clásica, aunque el resultado sea muy pobre. Pero beneficioso porque ha llevado a la gente a cultivar los tomates de toda la vida, por ejemplo el tomate rosa de la zona de Huesca. En fin, hay que llevar cuidado y no alarmar al ciudadano. De momento no se conocen o no se comercializan hortalizas transgénicas. Ni creo que aparezcan pues la presión popular en contra es muy fuerte a nivel internacional.

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